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IKINUKUコミュ

ぎむれっと2020/04/08 21:13
タグ:[] コメント:[1883]


  

旧みんなでコロナを乗りきろうの会

思いもよらぬことが次々と起こるこの世の中。
このコミュニティでは、不安な中でも、こんな工夫をして楽しく過ごせたよとか、こんな環境だからこそ、こんなことができたよとか、こんな事にきをつけて!とか、互いに励ましあえるようなコメントを交換できたらなと思います。

警戒情報、エコ、体力づくり、お料理、子育て、仕事、etc
なんでも話し合おう!

一言メッセージも歓迎しております。

生き抜く、息抜く、ゆるりとよろしくお願いします。
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#1883 ぎむれっと2026/04/21 23:16
今夜は娘の好きな八宝菜がメインおかずでした。
白菜だけ買いました。
義母さんが持たせてくれた夏みかんで、
ゼリーを作りました。
少し固かった!
#1882 ぎむれっと2026/04/20 21:41
春の食品ばっかり買ってたら
結構な食費になってしまった。
今月は24日で〆ですが
40000円超えるかなー?ってところです。
連休の夫用の冷凍の魚も買っておいたし、
まずまずというところです。

ここから4日間は、冷蔵庫の整理を兼ねて
食事を作っていきます。

今日は、厚揚げとネギの卵とじどんぶりでした。

卵も高いですね~。
私がいつも買う卵は、298円です。

#1881 ぎむれっと2026/04/14 21:27
今日は、たけのこでメンマを作りました。
追いしょうゆが効いてて、おいしくできました!
#1880 ぎむれっと2026/04/11 21:17
明日、母のところに若竹煮とあなご寿司を作って持っていこうとしてたのですけど
あ、、、わかめがない。
塩蔵しているのはあるけど、去年のだな・・・。
スーパーに行ってきました。
ですが、売り切れでした。

明日の朝行って、作るしかないかー。





#1879 ぎむれっと2026/04/09 22:25
スーパーで半額の生あおのりをゲットして帰りました^^

砂がついていることもあるので、
軽く洗っていたら
エビ発見!
  
表示には「細心の注意はしてますが、ごくまれにえびなどが入っていることがあります」と書いてあります。
結構入っていましたけど・・・。

洗った後は、ざるで水気をとり、ガーゼにつつみ、軽くしぼり
ラップにうすく平たく伸ばしてくるくる端から巻いて
冷凍庫へ!
これで、しばらくお味噌汁に、磯部揚げ、春の香りを+できます^^

もう1パックは、定番の佃煮にしました{#emotions_dlg.kirakira}




#1878 ぎむれっと2026/04/08 20:29
チャオさん、ありがとうございます!
同じのヨドバシで購入しました!
スーパーなども見たけど、ヨドバシで売ってるのが一番安かったです。

ラムレーズン作って、そのあとは・・・。
クリームチーズに入れたり、ケーキ作ったり。
しばらく、楽しめそうでわくわくしてます^^
#1877 チャオ2026/04/08 06:13
ぎむれっとさん、ごく普通のどこでも売っているのです。Myers's Rum  original darkです。フルーツケーキが楽しみですね!!
#1876 ぎむれっと2026/04/07 21:32
チャオさん

以前、ラムレーズンをご自宅で作ってらっしゃると
お聞きしました。

ラム酒は何を使ってらっしゃいますか?
おいしいレーズンをたくさんいただいたので
作ってみたくて。
差し支えなければ教えてくださいませ。
#1875 ぎむれっと2026/04/06 22:44
チャオさん

マンションのベランダで私も育てていたことがあるのですが
野菜も上手にできなかったです。
ベランダが熱いので、鉢の下にすのこを敷くといいらしいですが
それもこの間の猛暑、2枚ひいていいくらいだそうです。

ベランダで、夏にも耐える野菜というと、
空芯菜が思い出されます。
畑に植えると、さつまいもと同じ種類なので
めっちゃ横に生えます(笑)
モロヘイヤみたいに少し粘りがあって
中華の炒め物にするのが好きです。

私は豆が終わったら、何植えようかな・・・。

#1874 チャオ2026/04/06 21:45
スナップエンドウ・・羨ましい‥丁度数日前友人がマンションの部屋でエンドウ豆の芽出しに挑んでいました。たまたまyou tubeで豆苗の株を植えると伸びてエンドウ豆が収穫できる・・というのを見たので早速豆苗を買って上は食べて、下部をプランターに植えましたが思ったようにはいかず、少し枯れかかってきました・・。昨年の夏以来、花苗は暑さのため育たないので秋から野菜の種をまきました。水菜と菜の花とチシャで、ベビーリーフとして食べた後は春に近づくとそれぞれ少しは野菜として収穫できて、ちょっとした青みとしてとても役に立ちました。それも今日、すべて収穫して、今は大葉とミックスレタスの種を芽出ししています。野菜の栽培は花とは違った楽しみがありますね。あと一つくらい植えたいんだけど何にしようかしら・・。ちなみにプランターはたったの5つです。種はたくさん余るんですけどね。
#1873 ぎむれっと2026/04/05 19:46
狭い土地ではあるけど、
使っていいよと言われた農地
畳ひとつくらいはあるかな。
ありがたく使わせていただいてます。

肥料はいただけるので
土壌改良剤と苗や種だけあとは水。
条件は、農薬は使わないこと。

今は、冬に植えたスナップえんどうが大量にできてます。
おいしい~。
そして、楽しい~。

#1872 ぎむれっと2026/03/25 21:31
最近、ネットで老後にどれくらいの費用がいるとか
そういう記事を見るのがおもしろくなった。
結果。人によって違うということが当たり前だが結論。

記事は年金を軸に考えられていることも多いけど
社会的仕送り制度と言われる年金制度、
いつどうころぶかわからない。
もらえなくなることはないけど、あてにできない感じ。
遺族年金も自分の厚生年金の選択肢、
選べなくなったところから不信感極まりない。

私たちの年代は、
年金で足りないところは株の運用益で補おうと
そういうのがブームだったように思うけど
分離課税がそうではなくなるみたいな
そんな風潮もあり、
なんでもかんでも収入に加算されて税金算出されて、
それに加え社会保険料も、資産も加味されるようになるんじゃないのかなって
そういう見通しが
なかなか恐怖なのであります。

#1871 ぎむれっと2026/03/23 22:16
今月の食費、結局49000円でした。
最近では最高額かもしれません。
中身を見てみると・・・いちご・・・どんだけ買ってるの!でした。
あとはやはり成城石井関連が、でもやめられな~い。
#1870 ぎむれっと2026/03/14 19:24
チャオさん

バター、高いですよね。
義実家の近くで酪農家のバターを売っているので
帰った時は買ってますが、こちらで買おうとしたら高くて買えません。
最近は、生クリームが値引きされてるときに買って作ってます(笑)
振るだけで作れますし^^

#1869 チャオ2026/03/14 07:41
久しぶりにワッフルが食べたいなぁと思ってコスト〇で値段を見たら・・値上がりしてたので、そうだ焼き菓子メーカーがあるので家で焼きましょうと思い、無塩バターの売り場へ・・しばらく冷凍庫のストックのバターでお菓子を作っていたので値段は旧価格のまま頭脳にインプットされていたので‥驚きの価格に遭遇!!なんと200gで500円くらい?ずっと以前の倍ではありませんか!その時隣で同じように価格を見ていたご老人も、私も買わずに通り過ごしました。次回気分が落ち着いたら、買いに来ようと思います。(今回のワッフル用50gのバターはまだあります)

#1868 ぎむれっと2026/03/13 22:41
今月の食費、すでに、3万超えてます。理由は成城石井でお気に入りが複数増えたからかもしれないです。クリームチーズのキムチみたいなのが、最近大好き。
#1867 ぎむれっと2026/03/08 23:15
やっと、2025年度の確定申告が終わりました。
めんどくさいです。
でも、ふるさと納税のため仕方がないです。

母の介護費も、計算してまとめました。
ずっと書類を置いておかないといけないので
結構な量になってきました。
1年の施設費は、140万ほどです。
①それに歯の衛生費用や、投薬費用がかかります。
②生活費でいうと、散髪代も。
母は健康なので①は年間2万くらい
②は2か月に1度、1回2000円ほどです。
差し入れでもっていくものは、1か月1万くらいかな?

#1866 ぎむれっと2026/03/08 08:41
うさこさん

おかえりなさい!
大阪は楽しめましたか?
お連れさまは、どんな食べ物が好きでしたでしょうか。

うさこさんが大阪訪問されているとき
私はほとんど地元にいない生活をしていました・・・。
地元を離れると、こちらのいいところがよくわかりますね。
(悪いところもわかります^^;)

また連休あけから、地方訪問です!

#1865 うさこ2026/03/05 23:36
ぎむれっとさん、お礼が遅くなり申し訳ありません。日本滞在中、大阪2泊3日の旅に行ってきました。今回は6年ぶり日本の連れファーストな旅でした。

1日目は中之島を中心に建築と美術館、2日目は梅田で建築とショッピング、3日目は商店街と万博記念公園。

梅田でなぜか東京にもあるKITTEとヨドバシと無印で買い物することに。ヨドバシは日本で一番大きい店舗だそう。

万博記念公園は太陽の塔と民博があるという予備知識以外なしで行ったら、連れが太陽の塔に反応して、万博萌えになりました。

もう1日あれば有名な観光名所も見れたんでしょうけど、またの機会に。
#1864 ぎむれっと2026/03/04 20:58
生わかめが出ていたので買ってきました。
2割引きで190円くらいですが
芯もついててうれしい^^

柔らかい部分と芯の部分を分けてゆでて
芯はにんじんときんぴらに。
柔らかい部分は酢の物やお味噌汁などに使います。
茹でた汁は、お味噌汁に入れてしまいました。
最高に磯臭くてすてき♪

春の香りがします。
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